Capital da Holanda, Amsterdã surpreende por seu sistema de canais fluviais. São mais de 160 deles, construídos a partir de 1600 para drenar o terreno pantanoso e servir como defesa contra inimigos. Hoje, cerca de 1000 pontes cruzam suas águas, e os canais fazem parte da lista de Patrimônios Mundiais da Unesco. A tulipa - flor de símbolo da Holanda, embeleza ainda mais a capital no início de cada primavera. Apesar de não ser nativa da região, ela virou febre nacional ao ser trazida da Turquia em 1560.
